Vos données
Politique de confidentialité
Cette page explique de façon simple quelles informations peuvent être traitées lorsque vous utilisez le site, pour quelles raisons elles le sont et comment exercer vos droits. Le principe retenu est de limiter la collecte aux seules données nécessaires au fonctionnement des formulaires.
Responsable du traitement
Le responsable éditorial du site Bruno Hautenfaust détermine les finalités des traitements décrits ci-dessous. Ses coordonnées de contact figurent dans les mentions légales. Les données ne sont pas utilisées pour constituer un fichier commercial ni pour envoyer une lettre d’information.
Formulaire de réservation
Le parcours de réservation est une simulation. Les informations saisies — restaurant choisi, date, horaire et nombre de convives — sont contrôlées uniquement pour afficher le résultat de la démonstration. Aucune donnée d’identité ou de contact n’est demandée, aucune réservation n’est envoyée à un restaurant et aucune information n’est enregistrée dans une base de données.
Formulaire de contact
Lorsque vous utilisez le formulaire de contact, votre nom, votre adresse électronique, l’objet choisi et le contenu du message sont nécessaires pour comprendre la demande et pouvoir vous répondre. Ces informations sont adressées au responsable du site par la plateforme d’hébergement.
Le traitement repose sur l’intérêt légitime à répondre aux demandes reçues. Les données ne sont ni vendues ni cédées à des tiers à des fins commerciales. Elles sont conservées au maximum douze mois après le dernier échange, puis supprimées, sauf obligation légale ou nécessité liée à la constatation, à l’exercice ou à la défense d’un droit.
Sécurité des formulaires
Des mesures techniques simples protègent les formulaires contre les envois automatisés et les utilisations abusives : jeton de vérification, champ invisible destiné à repérer certains robots, validation des formats et limitation de la longueur des messages. Aucune mesure ne pouvant garantir une sécurité absolue, évitez de transmettre des informations confidentielles qui ne seraient pas nécessaires à votre demande.
Cookies et services tiers
Un cookie de session strictement technique contribue à sécuriser les formulaires. Sa durée de vie est limitée à la session du navigateur ; il n’est pas utilisé pour établir un profil, mesurer l’audience ou suivre votre navigation à des fins commerciales.
Le site n’emploie actuellement aucun cookie publicitaire, aucun outil de mesure d’audience et aucun contenu intégré provenant d’un réseau social. Les polices et les images sont servies localement : l’affichage d’une page ne déclenche plus d’appel vers un fournisseur de polices tiers.
Vos droits
Selon la situation et le fondement applicable, vous pouvez demander l’accès aux données qui vous concernent, leur rectification, leur effacement ou la limitation de leur traitement. Vous pouvez également disposer d’un droit d’opposition ou de portabilité. Une demande doit permettre de vous identifier suffisamment et préciser le droit que vous souhaitez exercer.
Pour exercer ces droits, utilisez les coordonnées mentionnées dans les mentions légales. Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL).
Mise à jour de cette politique
Cette politique a été vérifiée le 27 août 2026. Elle pourra être adaptée si le fonctionnement du site, les formulaires ou les services techniques évoluent ; la version datée publiée sur cette page est celle qui s’applique lors de votre consultation.