Atlas de la collection
Choisissez d’abord un paysage : côte, baie, bocage, jardin ou vallée. Chaque département ouvre ensuite sur les maisons fictives de la collection et sur leurs différentes façons de recevoir.
Les départements et les paysages sont réels ; les restaurants, adresses, menus et scènes photographiques présentés ici sont des créations éditoriales fictives.
Comment explorer ?
La Normandie ne se résume pas à un seul paysage. Les cinq pages ci-dessous regroupent les 75 tables imaginaires selon le département indiqué dans leur fiche, puis expliquent comment comparer les atmosphères et les menus.
Pour une recherche plus précise par ville, cuisine, braise, jardin ou bocage, utilisez aussi les filtres de l’annuaire.
Ouvrir l’annuaire complet →Les cinq départements
Chaque visuel illustre un territoire sans documenter un lieu ou un établissement précis.
Le Calvados réunit dans cette collection les promenades marines, les ports, les villes d’art et les paysages du Pays d’Auge. Les tables imaginaires y passent de l’iode aux pommes, des salles panoramiques aux maisons de campagne.
Explorer le territoire
Dans la Manche, les concepts suivent les ports, les baies, la péninsule du Cotentin et les paysages de marais. Leurs cartes fictives privilégient souvent les coquillages, les poissons côtiers et les légumes capables de répondre à l’iode.
Explorer le territoire
L’Orne apporte à la collection ses maisons rurales imaginaires, ses jardins, ses forêts et les reliefs doux du Perche. Les menus donnent davantage de place aux légumes de plein champ, aux céréales, aux champignons et aux cuissons lentes.
Explorer le territoire
Les étapes fictives de l’Eure relient jardins, villages, vallées et grandes maisons. Les cuisines y interprètent volontiers les herbes, les fruits, les légumes et l’élégance d’un repas qui laisse du temps au paysage.
Explorer le territoire
La Seine-Maritime mêle dans cet atlas fictif les falaises de la côte d’Albâtre, les ports et l’énergie des villes. Les restaurants imaginaires proposent aussi bien des menus marins qu’une cuisine de marché plus urbaine.
Explorer le territoire